A produção total de café do Brasil em 2025 deverá superar as estimativas iniciais, após um clima favorável em janeiro e parte de fevereiro nas regiões de arábica, avaliou nesta terça-feira (15) um analista da consultoria Safras & Mercado.
Gil Barabach afirmou que a produção de café arábica do Brasil, maior produtor e exportador global, deve ficar mais próxima de 40 milhões de sacas de 60 kg em 2025, talvez um pouco acima desse número.
Já produção de cafés canéforas (robusta/conilon) pode avançar para patamar de 25 milhões a 26 milhões de sacas em 2025, segundo o analista.
Em dezembro, em uma projeção preliminar, a Safras havia estimado a produção de canéforas da temporada com colheita agora começando em 24,10 milhões de sacas. Já a de arábica havia sido estimada em 38,35 milhões de sacas.
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